Jäger-Bratpfanne original Ø 21cm faltbarer Holzgriff

Die Größe ist perfekt für 1-2 Personen, je nachdem, wie sehr der Magen knurrt. Dieses Modell ist mit einem klappbaren Stiel und einem Griff aus Birkenholz ausgestattet, wodurch es besonders bequem zu halten ist.

Stabilotherms Jägarstekpannor wird in Schweden aus Kohlenstoffstahl hergestellt. Perfekt für den Einsatz am Lagerfeuer, da das Material hohen Temperaturen standhält. Je öfter Sie Ihre Pfanne benutzen, desto besser werden ihre Brateigenschaften. Die Inspiration für unsere Jägarstekpannor geht weit zurück und stammt von einem alten nordischen Gericht namens "kolbulle". Es wurde von Seeleuten, Holzfällern, Kohlearbeitern und anderen Arbeitern, die lange Zeit ohne Zugang zu frischen Zutaten arbeiteten, in einer Bratpfanne zubereitet. Unsere Bratpfanne wird seit den 1980er Jahren in Småland hergestellt und ist heute ein geschätztes Werkzeug von Jägern, Fischern und Naturfreunden.

Würzen Sie Ihre Pfanne:

Jetzt ist es an der Zeit, Ihre neue Bratpfanne zu würzen, damit sie eine
Antihaft-Oberfläche erhällt. Ölen Sie die Pfanne mit einer dünnen Schicht Speiseöl, die die gesamte Pfanne bedeckt.

Stellen Sie die Bratpfanne direkt ins Feuer. Lassen Sie sie dort stehen, bis das Öl zu rauchen beginnt und seine Farbe verändert. Wiederholen Sie den Vorgang 3-5 Mal.

Wenn die Pfanne trocken wird, tragen Sie eine weitere dünne Ölschicht auf.

Eine gewürzte Pfanne wird bräunlich-schwarz, an den Rändern oft heller. Mit der Zeit wird sie dunkler und schöner.

• Material: Kohlenstoffstahl, Birke
• Gewicht: 0,63 kg
• Durchmesser: 21 cm